Precio del café hoy en Colombia
Precio vigente hoy, miércoles 11 de noviembre de 2026 · actualizado a las 3:15 p. m. · Descargar el boletín en PDF.
En corto: hoy la carga de pergamino se paga como referencia a $2.000.000, que son $200.000 la arroba. Hace 20 boletines estaba $80.000 más alta.
¿Qué movió el precio?
La carga no cambió frente al boletín del martes 10 de noviembre de 2026. Entre los dos boletines, la bolsa de Nueva York pasó de 271,40 a 269,00 ¢/lb (-0,9 %) y el dólar de $3.270 a $3.297 (+0,8 %). Los dos movimientos se compensaron y la FNC dejó la carga igual.
¿Cuánto me pagan por mi café?
Escribe los kilos de pergamino y el factor de rendimiento que te dio la muestra. Es un cálculo con el precio de referencia: el precio final lo pone quien compra.
Precio por factor de rendimiento
Entre más bajo el factor, mejor el café y mayor el precio. El factor 94 es la base del boletín. El precio por factor ya incluye la pasilla que trae el pergamino, que la FNC valora a $12.000 el kilo solo para este cálculo: no es el precio de la pasilla que se vende aparte.
| Factor | Carga | Arroba | Kilo |
|---|---|---|---|
| 88 | $2.057.250 | $205.725 | $16.458 |
| 89 | $2.059.250 | $205.925 | $16.474 |
| 90 | $2.045.875 | $204.588 | $16.367 |
| 91 | $2.031.375 | $203.138 | $16.251 |
| 92 | $2.020.875 | $202.088 | $16.167 |
| 93 | $2.008.750 | $200.875 | $16.070 |
| 94 base FNC | $2.000.000 | $200.000 | $16.000 |
| 95 | $1.989.250 | $198.925 | $15.914 |
| 96 | $1.977.500 | $197.750 | $15.820 |
| 97 | $1.969.375 | $196.938 | $15.755 |
| 98 | $1.959.375 | $195.938 | $15.675 |
| 99 | $1.951.875 | $195.188 | $15.615 |
| 100 | $1.941.625 | $194.162 | $15.533 |
Últimos boletines
| Fecha | Carga | Cambio |
|---|---|---|
| Miércoles 11 de noviembre | $2.000.000 | = igual |
| Martes 10 de noviembre | $2.000.000 | = igual |
| Lunes 9 de noviembre | $2.000.000 | ▼ $20.000 |
| Viernes 6 de noviembre | $2.020.000 | ▲ $15.000 |
| Jueves 5 de noviembre | $2.005.000 | ▼ $45.000 |
| Martes 3 de noviembre | $2.050.000 | ▼ $30.000 |
El precio en el último año
Carga de pergamino, desde el 11 de noviembre de 2025. En los últimos 30 boletines estuvo entre $2.000.000 y $2.235.000.
Precios en las regiones
Rango y promedio de lo que se paga por carga en cada departamento, según precios publicados en la región. Cada comprador fija su precio; puede diferir del boletín.
| Departamento | Rango por carga | Promedio |
|---|---|---|
| Antioquia Salgar |
$2.000.000 | $2.000.000 |
| Caldas Aguadas, Manizales, Riosucio, Salamina |
$1.949.000 – $2.075.000 | $2.031.000 |
| Santander Santander |
$1.990.000 | $1.990.000 |
Sin datos de hoy: Cauca, Huila, Nariño, Quindío, Risaralda, Tolima, Valle del Cauca.
¿Qué mueve el precio?
El precio interno sale de multiplicar el precio del café en la bolsa de Nueva York por el dólar, más el diferencial del café colombiano. Si Nueva York o el dólar suben, el precio de la carga tiende a subir. Quién fija el precio y qué es el diferencial.
Clima en las zonas cafeteras esta semana
En Colombia el café florece casi todo el año, así que la lluvia de cada semana cuenta. Lluvia de los últimos 7 días y pronóstico de los próximos 7, consultado el miércoles 11 de noviembre de 2026.
| Zona | Últimos 7 días | Próximos 7 días |
|---|---|---|
| Huila | 55 mm | 50 mm (7 de 7 días) |
| Cauca | 50 mm | 78 mm (7 de 7 días) |
| Nariño | 50 mm | 81 mm (7 de 7 días) |
| Tolima | 35 mm | 19 mm (5 de 7 días) |
| Caldas | 96 mm | 102 mm (7 de 7 días) |
| Eje Cafetero | 35 mm | 73 mm (5 de 7 días) |
| Antioquia | 28 mm | 23 mm (5 de 7 días) |
El Niño sigue activo: la temperatura del Pacífico está 2,1 °C por encima de lo normal (NOAA). Con El Niño suele llover menos en la zona andina; lo que pase en estas semanas pesa en la floración y en la cosecha del próximo año.
Pronóstico de Open-Meteo para un punto de cada zona; en tu finca puede variar.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el factor de rendimiento?
Son los kilos de café pergamino seco que se necesitan para sacar un saco de 70 kg de café excelso. Un factor más bajo significa menos merma y mejor café, por eso se paga más. Cómo se calcula y qué cambia en tu pago.
¿Cuántos kilos tiene una carga y una arroba?
La carga son 125 kg de pergamino seco y la arroba 12,5 kg. Por eso la arroba vale la décima parte de la carga. Cómo convertir el precio entre carga, arroba y kilo.
¿Cada cuánto cambia el precio?
La FNC publica el precio interno los días hábiles. Esta página lo revisa cada hora en días hábiles; la bolsa de Nueva York y el dólar cambian aunque la FNC no publique.
¿Es el precio al que me compran?
No. Es la referencia del boletín. Cada comprador o cooperativa fija su precio según la calidad, el factor y la zona.
Fuente: boletín de precio interno de la Federación Nacional de Cafeteros, precios publicados en las regiones cafeteras, ICE (Nueva York) y Banco de la República (TRM). Precios de referencia, no una oferta de compra.
Publicado por Trinitario Coffee · SAXUM Trading Group, Cali.