Carga, arroba y kilo: cómo convertir el precio del café

Una carga de café son 125 kg de pergamino seco; una arroba, 12,5 kg. Para convertir el precio: la arroba es la carga dividida en 10 y el kilo, la carga dividida en 125.

El precio que manda es el del boletín de la FNC: en la página del precio del café hoy está la cifra viva y la calculadora que hace la cuenta por ti.

¿Cuántos kilos tiene una carga de café?

La carga es la unidad con que la Federación Nacional de Cafeteros publica el precio interno: 125 kg de café pergamino seco. En el boletín del 10 de noviembre de 2026 esa carga —a factor de rendimiento 94— salió en $2.000.000. De esa carga salen las otras unidades: la arroba es la décima parte y el kilo es la carga dividida en 125.

¿Cuánto pesa una arroba de café?

12,5 kg. El boletín la escribe al lado del precio de la carga («Arroba (12,5 kg)») y es la unidad con la que muchos compradores cotizan lote por lote. Al precio del 10 de noviembre de 2026, una arroba de la base salía en $200.000.

¿Cuántas arrobas tiene una carga de café?

Diez: 125 ÷ 12,5 = 10. Para pasar de kilos a arrobas, divide por 12,5; para volver, multiplica por 12,5: kilos ÷ 12,5 = arrobas y arrobas × 12,5 = kilos.

Si te pagan por arroba y te pasaron el precio por kilo, multiplica el kilo por 12,5. Si te pagan por kilo y te ofrecen una carga, multiplica el kilo por 125.

¿Cuántos kilos tiene un saco de café?

Aquí «saco» deja de ser un peso único. El saco estándar de la FNC es de 70 kg de café excelso: el factor de rendimiento mide cuántos kilos de pergamino seco hacen falta para producir uno. Antes de convertir un precio, pregunta de qué saco hablan.

Ejemplo: cuánto vale tu carga con el boletín del 10 de noviembre

Con la carga en 125 kg, la arroba queda en 12,5 kg y el kilo en 1 kg: son tres formas de decir lo mismo. Si te pagan por kilo y te llevas una carga, la cuenta es 125 × $16.000 = $2.000.000. Si tu factor no es 94, la tabla de precios por factor de rendimiento muestra los otros doce factores con la misma cuenta hecha.

¿Por qué el kilo no vale lo mismo para todos?

Porque el precio no depende solo del mercado: depende de cuántos kilos de pergamino hacen falta por saco de excelso. A factor 88 el kilo salía en $16.458 y a factor 100 en $15.533, con el mismo mercado. Cómo se mide y qué es el factor de rendimiento del café está explicado en su propio artículo, con la tabla oficial de 88 a 100. Además, el precio también cambia cada día hábil con el boletín de la FNC (Nueva York y el dólar), y por eso el de hoy está en la página del precio del café hoy.

Ya sabes cuánto pesa cada unidad y cómo convertirlas. Para recalcular el precio de hoy con el factor que te toca, usa la calculadora de la página.

Crédito — Foto de portada: Maksim Goncharenok / Pexels.