Mercado del café
¿Quién fija el precio del café en Colombia y qu...
El precio del café en Colombia no lo fija una sola persona: sale de Nueva York, de la prima por ser café colombiano (el diferencial) y del comprador que cierra...
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Carga, arroba y kilo: cómo convertir el precio ...
Una carga de café son 125 kg de pergamino seco y una arroba, 12,5 kg. Cómo convertir el precio del boletín de la FNC entre carga, arroba y kilo.
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Factor de rendimiento: qué es y cómo cambia lo ...
El factor de rendimiento es cuántos kilos de pergamino seco necesitas por saco de 70 kg de excelso: entre más bajo, mejor tu café y más te pagan. La regla:...
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